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株式会社開拓使 online shop 【農耕民族×狩漁民族のチーズちゃんちゃん®】

農耕民族×狩漁民族のチーズちゃんちゃん®【宮城女川/伝説のギンザケ・銀王】3~5人前

¥ 4,880

当社登録商標の「チーズちゃんちゃん®」
ご家庭のホットプレートやフライパンで気軽にお手軽に作れます!

ちゃんちゃん焼きとはご存知北海道の郷土料理。
全国の鮭、北海道食材(主に十勝地方)、信州味噌、伝統野菜や地産地消野菜に、徹底的にこだわる当社だからこその独自の進化を遂げた、令和時代の目に鮮やかなちゃんちゃん焼きです!

サケもサーモンを始め、取り扱う商品は徹底した産地訪問によって厳選したものばかり。
ご家族や気の合う仲間たちとワイワイ楽しく、美味なる食材をもとにした豪快なプロの味が楽しめます。

【作り方】
鮭の半身丸ごとを皮目よりこんがり焼いて、脂が乗ったハラスとベースとなる野菜、さらにお好みで色鮮やかな季節野菜を投入し、秘伝の味噌だれを入れて蒸し焼きにします。
仕上げに三種のチーズをたっぷり溶かします(可能であればバーナーで仕上げ炙りをすればなおよし)

豪快な鮭とたっぷり野菜にトロ~リチーズが絡まって、、嗚呼至福の時。
思わず写真を撮りたくなることうけあいです!
※詳しくは同封のチラシ、または動画をご参照ください。

【原材料】
女川産銀ザケ・銀王(約3~4キロ魚体の半身)、味噌だれ(信州茅野味噌をベースとした秘伝のタレ)、三種のチーズ(シュレッド、十勝産モッツァレラ、ミックス)、野菜(キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、シメジ)、十勝産バター
※野菜は季節ごとに一種類が「東京野菜」となります。

【保存方法】
要冷蔵

【賞味期限】
商品到着後、3日を目安にお早めにお召し上がり下さい。

【加工地】
けいの家八王子本店
けいの家八王子みなみ野店
けいの家日野駅前店
上記、いずれかの店舗となります。

【産地訪問ブログ】
●信州サーモン(安曇野市)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473627.html
●伝説のギンザケ「銀王」(女川町)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473466.html
●信州味噌(茅野市)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510472068.html
●乳製品(十勝広尾町)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473198.html
●東京野菜(八王子市、日野市)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473243.html
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473717.html

※この商品は最短で6月25日(金)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料970円が掛かります。

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