農耕民族×狩漁民族のチーズちゃんちゃん®【信州安曇野/信州サーモン】3~5人前
¥4,880
当社登録商標の「チーズちゃんちゃん®」
ご家庭のホットプレートやフライパンで気軽にお手軽に作れます!
ちゃんちゃん焼きとはご存知北海道の郷土料理。
全国の鮭、北海道食材(主に十勝地方)、信州味噌、伝統野菜や地産地消野菜に、徹底的にこだわる当社だからこその独自の進化を遂げた、令和時代の目に鮮やかなちゃんちゃん焼きです!
サケもサーモンを始め、取り扱う商品は徹底した産地訪問によって厳選したものばかり。
ご家族や気の合う仲間たちとワイワイ楽しく、美味なる食材をもとにした豪快なプロの味が楽しめます。
【作り方】
鮭の半身丸ごとを皮目よりこんがり焼いて、脂が乗ったハラスとベースとなる野菜、さらにお好みで色鮮やかな季節野菜を投入し、秘伝の味噌だれを入れて蒸し焼きにします。
仕上げに三種のチーズをたっぷり溶かします(可能であればバーナーで仕上げ炙りをすればなおよし)
豪快な鮭とたっぷり野菜にトロ~リチーズが絡まって、、嗚呼至福の時。
思わず写真を撮りたくなることうけあいです!
※詳しくは同封のチラシ、または動画をご参照ください。
【原材料】
信州サーモン(約3~4キロ魚体の半身)、味噌だれ(信州茅野味噌をベースとした秘伝のタレ)、三種のチーズ(シュレッド、十勝産モッツァレラ、ミックス)、野菜(キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、シメジ)、十勝産バター
※野菜は季節ごとに一種類が「東京野菜」となります。
【保存方法】
要冷蔵
【賞味期限】
商品到着後、3日を目安にお早めにお召し上がり下さい。
【加工地】
けいの家八王子本店
けいの家八王子みなみ野店
けいの家日野駅前店
上記、いずれかの店舗となります。
【産地訪問ブログ】
●信州サーモン(安曇野市)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473627.html
●伝説のギンザケ「銀王」(女川町)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473466.html
●信州味噌(茅野市)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510472068.html
●乳製品(十勝広尾町)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473198.html
●東京野菜(八王子市、日野市)
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473243.html
https://ameblo.jp/kita-keinoya/entry-12510473717.html
※この商品は最短で7月1日(金)頃にお届けします。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※1回のご注文毎に送料¥970が掛かります。